Gotowane czekoladowe ciastka owsiane: Jak zrobić jeżyki o smaku delicji?

Krok 1: Przygotowanie masy czekoladowej

1. W rondelku rozpuść masło razem z cukrem, kakao i mlekiem na małym ogniu. Ważne, by masa nie zaczęła się gotować – to zapewni idealną konsystencję ciastek.
2. Gdy masa jest już gorąca i gładka, dodaj do niej górskie płatki owsiane, kandyzowaną skórkę pomarańczową oraz świeżo startą skórkę z pomarańczy lub kilka kropli aromatu pomarańczowego.