Pikantna baklava: jak ją pokruszyć i upiec

SKŁADNIKI
1 jajko;
2/3 szklanki ciepłego mleka;
¼ szklanki oleju roślinnego;
½ szklanki soli;
½ szklanki sody oczyszczonej;
2 ½-3 talerze mąki;
1 ½ szklanki ricotty, solonej;
1 szklanka wody;
½ filiżanki kawy z mlekiem.

METODA