Semifreddo migdałowe to pyszny i wyrafinowany deser, idealny na lato. Wykonany z kruchych migdałów, jajek, cukru, bitej śmietany i ciemnej czekolady, ten deser idealnie nadaje się na zakończenie kolacji ze specjalnymi gośćmi i jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.
Składniki
- Krokant migdałowy : 200 g
- Świeża śmietanka do ubijania : 400 ml
- Żółtka : 3
- Woda : 90 ml
- Cukier granulowany : 160 g
- Ciemna czekolada (70%) : 50 g
- Ekstrakt waniliowy : 1 łyżeczka
Do dekoracji:
