Po wyrobieniu ciasta przykryj je czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę.
Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Jeżeli ciasto rośnie zbyt wolno, upewnij się, że temperatura otoczenia jest wystarczająco wysoka, a drożdże były odpowiednio aktywowane.
