Gotowe do sma偶enia 馃構
1 kg m膮ki 100 g cukru 100 g. smalcu 4. Jajka sk贸rka z dw贸ch cytryn 馃崑馃崑 pomara艅czy 馃崐 plus sok 500 ml mleka 5 g dro偶d偶y piwnych, wanilina, p贸艂 saszetki dro偶d偶y Bertolini.. jako likier u偶y艂am Sambuca 馃憤
Najpierw pracowa艂am z jajkami z cukrem w mikserze planetarnym. Doda艂am sk贸rk臋 z cytryny, pomara艅cz臋 i smalec… Powoli doda艂am m膮k臋, dodaj膮c pomara艅cz臋 i sok z cytryny. W mi臋dzyczasie rozpu艣ci艂em dro偶d偶e piwne w szklance ciep艂ego mleka i to samo zrobi艂em z dro偶d偶ami Bertolini. Kontynuowa艂em z m膮k膮 i mlekiem,