Jeśli masz suszarkę, po prostu dokładnie umyj pomidory, w tym przypadku najlepiej pomidorki datterini lub pomidorki koktajlowe, przekrój je na pół i ułóż na odpowiednich tacach. Dopraw je szczyptą soli, ustaw suszarkę na 65°C i pozostaw do wyschnięcia na co najmniej 24-36 godzin, sprawdzając je od czasu do czasu. Po wyschnięciu przechowuj je w szklanych słoikach.
Suszone pomidory w oleju: przepis z poradami i trikami, jak przygotować je w domu
