Świeże: Spożywane na świeżo, uchuva jest pyszną i orzeźwiającą przekąską.
W Dżemie: Jego wyjątkowy smak doskonale nadaje się do robienia dżemów i galaretek.
Do deserów: Dodawany do ciast, ciast lub kremów, wnosi cenioną nutę kwasowości.
Jako dekoracja: Można go stosować jako dodatek do sałatek lub dań głównych, dodając kolorowej i smacznej nuty.
Uprawa
Uchuva dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym i tropikalnym i można ją uprawiać w ogrodzie lub na balkonie. Do dobrego owocowania wymaga przepuszczalnej gleby i dużej ilości słońca.
Uchuva lub Uvilla: skarb natury
