Przygotowanie
Jak zrobić zapiekankę ziemniaczano-kalafiorową z szynką i serem?
Kalafior oczyść i podziel na różyczki. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Napełnij garnek wrzącą wodą. Posolić i blanszować oba warzywa przez co najmniej 7-8 minut. Po upływie czasu gotowania odcedzamy je i przekładamy do miski. Następnie rozgnieć je widelcem. Dodać sól, pieprz i starty parmezan; Dobrze wymieszać.
Zapiekanka ziemniaczano-kalafiorowa z szynką i serem
