Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Maliny dokładnie opłucz i osusz na ręczniku papierowym. Twaróg przetrzyj przez sitko lub zmiksuj blenderem, aby uzyskać gładką konsystencję.
Masa serowa:
W dużej misce wymieszaj twaróg z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym. Następnie wsyp proszek budyniowy, szczyptę soli i stopniowo dolewaj mleko, cały czas mieszając, aby masa była jednolita. Na końcu wlej roztopione masło i ponownie wymieszaj.
