Przygotuj ciasto na pączki:
W małej misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Delikatnie wymieszaj i odstaw na 5-10 minut, aż mieszanka stanie się pienista i bulgocząca, co oznacza, że drożdże są aktywne.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i gałkę muszkatołową. Dodaj mieszankę drożdżową, roztopione masło, jajka i ciepłą wodę. Wymieszaj, aby uzyskać ciasto.
Przepis na pączki z lukrem karmelowym i kremowym nadzieniem
