Pyszny kurczak po parmeńsku:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Dopraw piersi kurczaka solą i pieprzem.
W płytkiej misce wymieszaj bułkę tartą i parmezan.
Zanurz każdą pierś kurczaka w mieszance bułki tartej, dociskając, aby równomiernie ją pokryć.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Smaż kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
Ułóż kurczaka na blasze do pieczenia, polej sosem marinara i serem mozzarella.
Piecz przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać. Podawaj na gorąco.
Klasyczne ciasteczka z kawałkami czekolady:
