Odrywamy porcję ciasta i tworzymy nitkę o średnicy 2 cm.
Krok 9
Za pomocą szpatułki przytrzymaj kilka gnocchi o długości około 2 cm.
Krok 10
Za pomocą widelca poskrobuj gnocchi i zwiń je. Pozostawić do wyschnięcia na pół godziny, następnie gotować kilka minut we wrzącej, osolonej wodzie.
Krok 11
Gdy wypłyną na powierzchnię, odsącz je i dopraw olejem i parmezanem. Nałóż na talerz i podawaj nagle
składniki
