Przygotowanie:
Ciasto: wymieszaj masło z mąką, cukrem, jajkami, skórką cytrynową i solą. Uformuj bochenek i odstaw do lodówki na 30 minut.
Złóż tartę, wypełniając ją dżemem, jabłkami i amaretti.
Posmaruj powierzchnię mlekiem.
Piecz w temperaturze 180° przez 45-50 minut.