Składniki:
Do ciasta:
1 garść świeżego szpinaku
⅓ szklanki mleka (85 ml)
4 duże jajka
1 ½ szklanki cukru (300 g)
1 ½ szklanki mąki uniwersalnej (240 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (10 g)
Do kremu:
2 opakowania bitej śmietany w proszku (150 g)
1 szklanka zimnego mleka (250 ml)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (5 g)
150 g (⅔ szklanki) łagodnego serka śmietankowego
Sposób przygotowania:
Przygotowanie puree ze szpinaku:
Umyj i osusz szpinak.
Zmiksuj szpinak z ⅓ szklanki mleka, aż będzie gładki i jasnozielony. Odstaw.
Sugestie dotyczące podawania:
