Gdy jajka zostaną ubite, dodaj starty ser i dobrze wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem do smaku i dopraw solą.
Aby ciasto było gładkie i wystarczająco gęste, aby pokryć tył łyżki, stopniowo dodawaj mąkę do mieszanki jajek i sera, mieszając. Kontynuuj ten proces, aż ciasto będzie gładkie. Do ciasta można dodać odrobinę wody lub mleka, aby zmienić konsystencję, jeśli wydaje się zbyt gęste.
Smażone na patelni krążki cukinii z serem
