1️⃣ W dużej misce ubij śmietanę kremówkę, aż utworzą się miękkie szczyty. Odstaw.
2️⃣ W innej misce ubij serek śmietankowy i mascarpone, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj rozpuszczoną białą czekoladę, 1/2 szklanki cukru pudru i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj. Dodaj 2 szklanki bitej śmietany, aż masa będzie gładka.
3️⃣ Posmaruj połowę biszkoptów połową soku pomarańczowego i ułóż w naczyniu o wymiarach 13×9 cali. Posmaruj 2 szklankami mieszanki serka śmietankowego i ułóż warstwę z połową truskawek. Posmaruj pozostałe biszkopty pozostałym sokiem pomarańczowym i ułóż na warstwie truskawkowej.4️⃣ Delikatnie wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki cukru pudru z pozostałą mieszanką serka śmietankowego. Wymieszaj pozostałą bitą śmietanę i rozprowadź na biszkoptach. Przykryj pozostałymi truskawkami.
5️⃣ Schłodź do momentu podania. Aby dodać odrobinę smaku, polej syropem czekoladowym tuż przed podaniem.
