Mini pizze z ciasta francuskiego to fantastyczny pomysł na przystawkę lub szybką przekąskę. Oto przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
Ciasto francuskie prostokątne (można znaleźć gotowe na rynku)
Sos pomidorowy
Mozzarella (lub inny ser według uznania, np. provola lub scamorza)
Wędliny do wyboru (takie jak gotowana szynka, salami itp.)
Oliwki czarne bez pestek (opcjonalnie)
Suszone oregano
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta francuskiego:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (około 180°C z termoobiegiem).
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni.
Za pomocą okrągłej foremki do ciasta (lub szklanki) wytnij koła z ciasta francuskiego. Rozmiar zależy od tego, jak dużą chcesz mini pizzę.
Składanie mini pizzy:
