HomeMoja babcia robiła to co roku na Boże Narodzenie. Zawsze było hitem
Moja babcia robiła to co roku na Boże Narodzenie. Zawsze było hitem
Pyszne rogaliki z żurawiną i serem Brie łączą w sobie cierpką słodycz sosu żurawinowego z bogatym, kremowym serem Brie, wszystko zamknięte w maślanym rogaliku. To danie to powrót do prostszych czasów, kiedy świąteczne posiłki były zarówno proste, jak i eleganckie. Kiedy myślę o tym posiłku, niemal czuję śmiech i zapach świeżo upieczonych smakołyków unoszący się w domu, przenosząc mnie z powrotem do przytulnych rodzinnych spotkań. Te rogaliki są ucieleśnieniem nieprzemijającego uroku kuchni Środkowego Zachodu; idealnie nadają się na spokojny wieczór w domu lub jako przystawka na formalnym wydarzeniu.
Uzupełnij miskę sycącej zupy lub miskę świeżej zielonej sałatki tymi rogalikami z żurawiną i serem Brie. Dodanie pieczonego indyka lub szynki do talerza może sprawić, że będą wyglądać bardziej świątecznie. Będzie to wspaniały dodatek do świątecznego stołu z drinkiem ciepłego cydru jabłkowego lub butelką orzeźwiającego białego wina, aby zrównoważyć smaki.
