Wszechstronność korzenia taro w gotowaniu sprawia, że jest on podstawowym składnikiem wielu kuchni. Oto kilka najpopularniejszych sposobów jego przygotowania i spożywania:
Gotowany lub gotowany na parze taro Obierz korzeń taro i gotuj do miękkości. Można go doprawić i podawać jako pożywny dodatek.
Rozgnieciony taro Rozgnieć gotowany taro z masłem, olejem kokosowym lub przyprawami, aby uzyskać pyszną alternatywę dla puree ziemniaczanego.
Smażone lub pieczone chipsy z taro Pokrój korzeń na cienkie plasterki, dopraw i upiecz lub usmaż, aby uzyskać chrupiącą przekąskę, która dorównuje chipsom ziemniaczanym.
Taro w zupach i gulaszach Dodaj pokrojony w kostkę taro do zup lub gulaszów, aby uzyskać treściwą, sycącą konsystencję, która uzupełnia pozostałe składniki.
