Buraki obierz i pokrój w kostkę.
W misce połącz śledzie, buraki, jabłko i cebulę.
Skrop sokiem z cytryny, dodaj olej, sól i pieprz. Wymieszaj.
Odstaw do lodówki na godzinę, aby smaki się przegryzły.
3. Sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem
Składniki:
4 filety śledziowe
3 jajka, ugotowane na twardo
1 szklanka groszku konserwowego
1 cebula, drobno posiekana
3 łyżki majonezu
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Śledzie wymocz, osusz i pokrój w kawałki.
