Ciasteczka cytrynowe: Do ostatniej części ciasta dodaj skórkę i sok z cytryny, a następnie formuj ciasteczka.
Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C).
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka staną się lekko złociste.
Chłodzenie:
Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki:
Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej kruche, dodaj 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Zamiast orzechów możesz użyć rodzynek lub suszonej żurawiny, jeśli wolisz bardziej owocową wersję.
Ciasteczka z marmoladą będą wyglądały jeszcze ładniej, jeśli po upieczeniu posypiesz je delikatnie cukrem pudrem.
FAQ:
