Koszyczki na jajka z cukinii; Oryginalny pomysł do wypróbowania już teraz

 Przygotowanie cukinii

 Zetrzyj cukinię na tarce i odciśnij z nadmiaru wody.

 Mieszanie składników

 W misce połącz cukinię, parmezan, posiekaną cebulkę, natkę, przyprawy, mąkę i jedno jajko.

 Formowanie koszyczków

 Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe gniazda z masy cukiniowej.

 Podpiekanie

 Piecz w 180°C przez 10 minut, aż lekko się zarumienią.

 Dodanie jajek

 Wbij po jednym jajku do każdego koszyczka i piecz jeszcze 8-10 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie kremowe.

 Dlaczego warto?

 Bez smażenia – pieczone i lekkie! 

 Idealne dla wegetarian! 

 Proste i efektowne danie, które zachwyci gości!