Naklejki na owoce i kody PLU: co musisz wiedzieć

Czterocyfrowy kod PLU wskazuje, że produkt został wyhodowany konwencjonalnie. Pięciocyfrowy kod zaczynający się od 9 oznacza produkty ekologiczne.
Pięciocyfrowy kod zaczynający się od 8 oznacza produkty modyfikowane genetycznie.
Zrozumienie tych rozróżnień jest niezbędne dla konsumentów, którym zależy na metodach stosowanych do uprawy żywności.

Identyfikacja produktów modyfikowanych genetycznie
Produkty modyfikowane genetycznie (GM) są oznaczone pięciocyfrowym kodem PLU zaczynającym się od liczby 8. GMO (organizmy modyfikowane genetycznie) są modyfikowane na poziomie genetycznym, aby wykazywać cechy takie jak odporność na szkodniki lub dłuższy okres przydatności do spożycia. Podczas gdy wiele organizacji naukowych uważa GMO za bezpieczne do spożycia, niektórzy konsumenci wolą ich unikać ze względu na obawy dotyczące zdrowia, etyki lub środowiska.