Nie zawsze trzeba od razu wyrzucać przeterminowaną żywność. Zrozumienie etykiet żywności i właściwe przechowywanie może mieć duże znaczenie. Kiedy znajdziesz w lodówce zapakowany produkt, którego data ważności minęła, naturalne jest, że zastanawiasz się, czy nadal nadaje się do spożycia. Eksperci często zgadzają się, że te daty dotyczą bardziej jakości niż bezpieczeństwa; wiele produktów spożywczych nadal można spożywać bez problemów, w zależności od ich rodzaju i sposobu przechowywania.
Oto dziesięć produktów spożywczych, które są ogólnie bezpieczne do spożycia po upływie daty ważności, wraz z kilkoma wskazówkami, jak ocenić ich stan:
