Zdrowe ciasteczka bez mąki i cukru!

 Przygotowanie orzechów

Migdały  i orzechy nerkowca  delikatnie podpraż na suchej patelni przez 2-3 minuty, aby wydobyć ich aromat.

Następnie przesyp do miski i dodaj pestki dyni , nasiona słonecznika , nasiona chia i sezam.

 Łączenie składników

W małym garnuszku podgrzej miód  (lub syrop klonowy) z wanilią  i szczyptą soli  przez ok. 1 minutę, aż będzie lekko płynny.

Wlej ciepły miód do miski z orzechami i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte.

 Formowanie ciastek

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj małe okrągłe ciasteczka, lekko je dociskając.

Możesz użyć silikonowych foremek, aby uzyskać idealny kształt.

 Pieczenie

Piecz w 150°C przez 12-15 minut, aż będą złociste i lekko chrupiące.

Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia – wtedy nabiorą odpowiedniej konsystencji.

 Dlaczego warto je zrobić?

 Bez mąki i cukru – samo zdrowie!

 Chrupiące, słodkie i pełne energii!

 Idealne na szybkie śniadanie lub przekąskę do pracy!