Klasyczne ciasto bananowe z bitą śmietaną

 Przygotuj spód – herbatniki pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Wylep formę i schłodź 30 minut.

 Zrób budyń – zagotuj mleko, dodaj żółtka, cukier i mąkę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj masło, wymieszaj i ostudź.

 Pokrój banany w plasterki i ułóż na spodzie ciasta.

 Wylej krem budyniowy i schłódź w lodówce min. 2 godziny.

 Ubij śmietanę z cukrem pudrem i rozsmaruj na cieście.

 Udekoruj świeżymi bananami i opcjonalnie kruszonymi herbatnikami.