Pokrój obrane ziemniaki (1) i gotuj je z solą i kilkoma ząbkami czosnku przez około 30 minut (2).
Odsącz ziemniaki (4) i przeciśnij je przez praskę do ziemniaków (5), dodając, jeśli lubisz, ząbek ugotowanego czosnku (6).
Aligot: przepis na kremowe i ciągnące się danie jednogarnkowe, typowe dla Francji
