Woda (do moczenia jajek)
Wapień (np. gips)
Sól (duża ilość soli)
Węglan wapnia
Wosk pszczeli (opcjonalnie)
Tłuszcz zwierzęcy lub masło (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Woskowanie jajek
Jedną z najstarszych metod przechowywania jajek bez lodówki jest ich woskowanie. Woskowanie polega na pokryciu świeżych jajek cienką warstwą wosku pszczelego, który zapobiega dostawaniu się powietrza do wnętrza skorupki. Wosk tworzy barierę ochronną, która zatrzymuje wilgoć i chroni jajko przed psuciem się.
Jak to zrobić?
