Czy można jeść kiełki ziemniaków?
Jak przechowywać cebulę
Jaki jest najlepszy sposób przechowywania cebuli, aby zapobiec jej zepsuciu lub, co gorsza, gniciu? Białą, czerwoną lub złotą cebulę należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Najbezpieczniej jest trzymać ją w piwnicy, np. w wiklinowym koszu, który naturalnie pochłania wilgoć. Jeśli jednak mieszkasz w mieszkaniu, a jeśli nie masz piwnicy, możesz po prostu przechowywać cebulę w spiżarni, najlepiej w lekko perforowanej papierowej torbie (worek na chleb też się nada). Obraną i pokrojoną cebulę należy umieścić w lodówce, owinąć folią spożywczą lub papierem kuchennym, w szufladzie na warzywa. Może tam pozostać przez trzy lub cztery dni.
