W rondelku podgrzej mleko.
W osobnej misce wymieszaj jajko, żółtko, cukier, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą i mąkę.
Do mieszanki jajecznej stopniowo dodawaj ciepłe mleko, ciągle mieszając.
Przelej całość z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Dodaj masło, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.
Nadzienie i pieczenie:
Kremowa Brioszka: przepis na miękkie słodkie wypieki drożdżowe z pysznym nadzieniem
