1 szklanka mleka (można użyć mleka roślinnego)
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki masła (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
1/4 szklanki śmietany 30% (opcjonalnie, dla bardziej kremowej konsystencji)
Cukier puder (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Oddziel jajka – białka i żółtka.
Mieszanie mokrych składników: W osobnej misce ubij żółtka z mlekiem, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym (jeśli używasz). Dodaj śmietanę, jeśli chcesz, by ciasto było bardziej kremowe.
