Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
Umyj bakłażany, przekrój je na pół wzdłuż, a następnie naciąć miąższ w kratkę (uważaj, aby nie przeciąć skóry). Dzięki temu przyprawy lepiej wnikną w bakłażana, a jego miąższ będzie się równomiernie piekł.
Skrop bakłażany oliwą z oliwek, posyp solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i oregano. Możesz dodać również sok z cytryny, aby dodać odrobinę świeżości.
Pieczenie:
Proste, ale Aromatyczne Danie Wegetariańskie do Spróbowania
