– 2 funty skrzydełek kurczaka, bez końcówek i pokrojonych na pałki i płaskie kawałki
– 1 łyżka proszku do pieczenia (uwierz mi, to jest sekret idealnej skórki)
– 1 łyżeczka czosnku w proszku
– 1 łyżeczka wędzonej papryki
– 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
– Spray do gotowania (dla tej magicznej nieprzywierającej powłoki)
– Twój wybór sosu do skrzydełek (jeśli chcesz)
Instrukcje:
1. Zacznij od osuszenia skrzydełek kurczaka ręcznikiem papierowym – suche skrzydełka są chrupiące po ugotowaniu.
2. W misce wymieszaj proszek do pieczenia, czosnek w proszku, wędzoną paprykę, cebulę w proszku, sól i czarny pieprz, upewniając się, że nie ma grudek.
