Ser przepu艣ci膰 przez maszynk臋 (lub prask臋), doda膰 do niego m膮k臋 przesian膮 z sod膮, cukry, mas艂o starte na grubej tarce i jajka. Ze sk艂adnik贸w zagnie艣膰 na stolnicy ciasto i rozwa艂kowa膰 je na oko艂o 5 mm grubo艣ci. Szklank膮 wycina膰 k贸艂ka, a w nich dziurki – przy pomocy kieliszka. Oponki sma偶y膰 z dw贸ch stron na g艂臋bokim, rozgrzanym oleju, na 艣rednim ogniu. Uk艂ada膰 na r臋czniku papierowym.
Serowe obwarzanki z przepisu babci
