Każdą śliwkę układamy na końcu plasterka boczku, zwijamy w rulon, spinamy wykałaczką (wcześniej namoczoną w zimnej wodzie), możemy też układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zawinięciem w dół, bez wykałaczek. Pieczemy przez około 15 – 18 minut w 200°C lub 180°C z termoobiegiem, aż boczek będzie ładnie przypieczony. Przekładamy na ręcznik papierowy, następnie układamy na talerzu lub desce, można serwować na liściach sałaty, albo posypane natką pietruszki. Smacznego 🙂
ŚLIWKI W BOCZKU
