Składnik Ilość
Jabłka 6 średnich
Cukier 100 g
Mąka pszenna 250 g
Masło 100 g
Cynamon 1 łyżeczka
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Jajko 1 sztuka
Sól szczypta
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plastry. Przełóż do miski i posyp cynamonem oraz połową cukru. Dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, resztę cukru i szczyptę soli. Dodaj masło, pokrojone na kawałki, i zacznij wyrabiać ciasto, aż stanie się jednolite. Na końcu wbij jajko i kontynuuj wyrabianie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
