Dodaj drożdże (jeśli używasz świeżych, rozpuść je najpierw w ciepłym mleku).
Stopniowo wlewaj ciepłe mleko i olej, mieszając składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i nie będzie się kleić.
Odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.
Przygotowanie nadzienia:
Filety z kurczaka pokrój w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie podsmażaj do zeszklenia.
Dodaj kurczaka, dopraw solą, pieprzem i przyprawami. Smaż, aż mięso będzie gotowe.
Ser zetrzyj na tarce.
Formowanie bułeczek:
