Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść i wysyp mąką formę do pieczenia.
W dużej misce utrzyj masło z brązowym cukrem na puszystą masę. Dodawaj jajka pojedynczo, a następnie ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodawaj suche składniki do mokrych na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na suchych.
Wlej połowę ciasta do przygotowanej formy. Polej połową sosu karmelowego, delikatnie mieszając widelcem. Wlej pozostałe ciasto i polej resztą karmelu.
Piecz przez 60-70 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto funtowe z brązowym cukrem i karmelem
