Zbierz ser w gazie, delikatnie wyciśnij nadmiar płynu i uformuj kształt według uznania. Dodaj sól do smaku, jeśli lubisz bardziej wyrazisty ser.
Chłodzenie
Przełóż ser do miseczki lub formy i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby stężał.

Zbierz ser w gazie, delikatnie wyciśnij nadmiar płynu i uformuj kształt według uznania. Dodaj sól do smaku, jeśli lubisz bardziej wyrazisty ser.
Chłodzenie
Przełóż ser do miseczki lub formy i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby stężał.