Użyj małej foremki do ciastek o średnicy 1/2 cala, końcówki do ciasta, kubeczka na lekarstwa lub podobnego przedmiotu, aby wyciąć dziurkę w środku ciastek.
Użyj butelki z rozpylaczem i spryskaj koszyk frytkownicy powietrznej odrobiną oleju. Nie używaj nieprzywierającego sprayu do gotowania.
Włóż pączki do koszyka, pozostawiając między nimi przestrzeń. Prawdopodobnie będziesz musiał zrobić 2 partie.
Uformuj dodatkowe ciasto wycięte ze środka w kulki i dodaj do koszyka frytkownicy powietrznej, aby smażyło się razem z pączkami, upewniając się, że zostało miejsce na cyrkulację powietrza.
Smaż pączki na powietrzu w temperaturze 350 przez 4 minuty. Następnie przewróć je i smaż na powietrzu przez kolejne 3 minuty, aż będą złocistobrązowe na wierzchu.
Połóż pączki na kratce do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia na około 5 minut przed polewaniem
Posmaruj pączki
Pokrusz boczek na małe kawałki.
2 plasterki boczku
Krótko wymieszaj polewę, a następnie weź pączka i zanurz go w polewa.
Odłóż z powrotem na kratkę i posyp kawałkami boczku.
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Pączki w glazurze klonowej z boczkiem
