Wątróbkę drobiową można zastąpić wątróbką wieprzową lub cielęcą.
Do smażenia wątróbki można dodać inne przyprawy, np. majeranek, tymianek.
Zamiast smażenia wątróbkę można udusić.
Wątróbkę po usmażeniu można zblendować tworząc smarowidło do pieczywa.
Często zadawane pytania:
prosty przepis na klasyczną kanapkę z wątróbką
