Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru.
Ser z wiaderka przekładamy do miski, dodajemy do niego żółtka, budynie (sam proszek), oraz cukier wanilinowy. Całość mieszamy przy użyciu miksera.
Mieszając na małych obrotach, dodajemy stopniowo olej, mleko w proszku oraz sok z cytryny.
Prosty sernik na herbatnikach
