Tradycyjna zupa fagioli często zawiera pancettę lub boczek, które dodają bogatego, wędzonego smaku. W naszej wersji “imitującej” pomijamy mięso, aby uzyskać lżejsze, wegetariańskie danie.
Niektóre przepisy na fagioli zawierają również świeże zioła, takie jak rozmaryn lub szałwia. Możesz dodać je do swojej zupy, jeśli masz je pod ręką.
Włoskie przepisy często uwzględniają parmezan, w naszej wersji można go pominąć, lub dodać do dania przed samym podaniem.
Często zadawane pytania:
Zupa Fagioli z makaronem w stylu imitującym
