Korzyści z chia są różne i możemy wspomnieć o znacznej akumulacji wapnia (18%), manganu (50%) i fosforu (35%). Co więcej, jest genialny w błonniku omega 3, bez glutenu.
Logicznie, jadalne chia jest doskonałe dla utraty wagi, ponieważ pochłania wodę i tworzy tarcie w tkance, promując nasycenie znacznie lepiej.
