Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji

Czy muszę używać wina Barolo? Choć wino Barolo nadaje potrawie wyjątkowy smak, możesz użyć innego pełnego czerwonego wina, np. Chianti lub Merlot, jeśli nie masz dostępu do Barolo.