Instrukcje:
Rozgrzej i przygotuj: Piekarnik do 375°F (190°C) i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Wymieszaj klopsiki: W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, bułkę tartą, ketchup, sos Worcestershire, tymianek, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Uformuj i ułóż: Przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia, formując bochenek w środku. Połóż pokrojone ziemniaki wokół bochenka, lekko na siebie nachodząc. Dopraw dodatkową ilością soli i pieprzu.
Piecz pod przykryciem: Przykryj folią i piecz przez 45 minut. Następnie odkryj.
Dodaj ser: Posyp klopsiki i ziemniaki serem cheddar. Piecz bez przykrycia przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż ser będzie bulgoczący, a klopsiki będą całkowicie upieczone.
Mięsna zapiekanka po kowbojsku i zapiekanka ziemniaczana
