Sprytna wskazówka szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo
Jak to zrobić?
Nie potrzebujesz specjalistycznych narzędzi. Wystarczy zwykła pinezka lub igła. Przytrzymaj jajko mocno w dłoni i delikatnie zrób mały otwór w szerszym końcu skorupki. Uważaj, aby nie uszkodzić struktury jajka – otwór powinien być na tyle duży, aby umożliwić przepływ powietrza, ale nie na tyle, aby jajko pękło.
Sprytna wskazówka szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo
