Czy muszę używać dokładnie tej mąki?
Mąka pszenna typ 450 daje najlepszą konsystencję, ale możesz użyć innych rodzajów mąki. Pamiętaj, że inne mąki mogą wymagać nieco więcej lub mniej wody, dlatego kontroluj konsystencję ciasta.
Proste Gnocchi z Wody i Mąki – Szybki Przepis na Pyszne Włoskie Kluseczki
