2.1 Podstawowe składniki
12 arkuszy ciasta na sajgonki (dostępne w sklepach azjatyckich)
200 g kapusty (pokrojonej w paski julienne)
100 g marchwi (startej lub pokrojonej w paski julienne)
100 g kiełków soi
100 g grzybów shiitake (lub innych świeżych grzybów pokrojonych w plasterki)
2 cebulki dymki (drobno pokrojone)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka oleju sezamowego
Olej do smażenia (w razie potrzeby)
Sól i pieprz (do smaku)
2.2 Niezbędne narzędzia
Duża miska
Patelnia
Drewniana szpatułka
Papier chłonny
Blacha do pieczenia
Talerz do serwowania
3. Przygotowanie sajgonek
3.1 Zbierz niezbędne narzędzia
Upewnij się, że masz:
Sajgonki: typowy przepis kuchni chińskiej
