3. Smażenie Klopsików
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj klopsiki i smaż je, aż będą złociste z każdej strony. Ten krok pozwala zamknąć soki wewnątrz klopsików i dodać im piękną skórkę. Gdy będą już rumiane, wyjmij je z patelni i odłóż na bok.
Włoskie Klopsiki Domowej Roboty: Podróż w Głąb Kuchni Włoskiej
